Laphroaig 33 letá The Ian Hunter Story Book 3 Edition
Výslovnost: { La-Froyg }Vydání 33 let staré whisky Laphroaig The Ian Hunter Story Book 3 Edition z roku 1987 je třetím vydáním limitované edice Ian Hunter Story Edition, věnované odkazu, který Ian Hunter vybudoval a zanechal před více než 100 lety.
Pod názvem Book 3: Source Protector vzdává hold odkazu Iana Huntera, posledního majitele a správce palírny Laphroaig, kterou vlastnila rodina Johnstonových, a jeho boji za ochranu potoka Kilbride. Tento příběh pojednává o neřešitelném sporu mezi sousedy o vodní zdroj, který je pro každou palírnu klíčovým zdrojem obživy.
Tato 33-letá single malt skotská whisky z Laphroaig Islay zrála výhradně v sudech po bourbonu jako pocta legendárnímu řediteli palírny a byla lahvována v roce 2021 v edici 4 800 nechlazených lahví o sudové síle 49,9 %.
Skotský rodák Ian Hunter byl posledním potomkem zakladatelské rodiny Johnstonů, který řídil osudy palírny Laphroaig v letech 1908 až 1944, a dodnes je považován za jednoho z nejvýznamnějších manažerů palírny Laphroaig, který provedl důležité změny ve výrobě tohoto charakteristického islayského sladu, zajistil rozšíření sladovny a zdvojnásobení počtu kotlových destilačních kotlů ze 2 na 4. Ze svých cest po USA přivezl první sudy po bourbonu, v nichž whisky od té doby především zraje.
Lahve mají objem 0,7 l a dodávají se v dárkových kartonech, které mají vzhled knihy.