Exquisito 1985

Exquisito 1985 je reprezentantem klasického dominikaného rumového řemesla, ve kterém se spojuje zralost, jemnost a sladká komplexnost typická pro místní styl. Tento ročníkový rum byl vytvořen z destilátů, které začaly svou cestu v roce 1985 a následně zrály dlouhé roky v kombinaci amerických dubových sudů po bourbonu a dalších vybraných sudech, které mu dodaly výraznou aromatickou hloubku.

Dlouhodobé zrání obohacuje tento tmavý rum o bohatě vrstvené tóny karamelu, sušeného ovoce, koření a praženého dřeva. Exquisito 1985 je typickým představitelem „añejo extra“ rumů – hladkých, vyzrálých a perfektně zaoblených.

Ve vůni dominuje sladký karamel, rozinky, pražený dub, kandované ovoce a jemný dotek mandlí.

V chuti je rum jemný, elegantní a harmonický – karamelový krém, med, tmavá čokoláda, sušené švestky, vanilka a jemné koření. Postupně se přidávají tóny tabáku, opečeného dubu a oříškového náznaku.

Závěr je dlouhý, sladkastý, sametově jemný, s tóny rozinek, karamelu a lehkého koření.

Exquisito 1985 je ideální pro milovníky ročníkových a dlouho zrajících rumů – nejlepší si ho vychutnat čistý, při pokojové teplotě, aby vynikly všechny jeho vrstvy.