Martell VSOP 2024 se 2 sklenicemi

Martell VSOP je koňak vyrobený ze směsi eaux-de-vie. Ty se vyrábějí z bílých hroznů odrůdy Ugni Blanc pěstované v oblasti Cognac.

Hrozny se nejprve fermentují, čímž se cukry ve víně přemění na alkohol. Výsledný mošt má nízký obsah alkoholu. Destilací ve speciálních destilačních přístrojích, tzv. dvojitou destilací, se získává eaux-de-vie, základní surovina pro výrobu koňaku.

Eaux-de-vie se stáčí do dubových sudů, které zrají nejméně 4,5 roku (v případě VSOP). Během zrání se koňak postupně vyvíjí a získává své charakteristické aroma a chuť.

Tento koňak je oblíbený pro svou kvalitu a vytříbenou chuť. Často se pije jako digestiv po jídle nebo se z něj připravují elegantní koktejly.

Lahve jsou plněny na 40 % alkoholu o objemu 0,7 l a jsou dodávány v dárkových krabičkách se dvěma skleničkami.