Neptune Rum Barbados Gold

Tento opravdu velmi výjimečný rum je směsí rumů, které zrály tři, pět a osm let. Je vyroben z čisté melasy a cukrové třtiny. Byl destilovaný v destilérke Foursquare na Barbadosu a rovněž dozrává ve Foursquare, v amerických sudech po bourbonu. To je velmi důležité z hlediska účinku tropického zrání v teplém podnebí.

Klíma Barbadosu poskytuje správné podmínky k tomu, aby se chutě z dubových sudů vsákly do rumu. Zraje v dozrávacích domcích při teplotě 27 ° C. Konečná fáze výroby zahrnuje specifický proces filtrace za studena a přidání měkké pramenité vody k ředění rumu ze 68% na 40%. Následně se převáží do Velké Británie, kde je plněn do lahví bez přidaných barviv a cukru.

Barva: přírodní zlatá
Vůně: javorový sirup, čerstvá meruňka, vanilka, koření, ořechy, dub
Chuť: broskev, kokos, banán, vanilka, koření a med
Závěr: středně dlouhý a sladký, karamelizovaný hnědý cukr