Patridem XO Cask je prémiový rum vyrobený z melasy a cukrové třtiny, která pochází z tropického podnebí Dominikánské republiky. Po destilaci byl naplněn do na 12 až 15 let do amerických a francouzských dubových sudů.
Po vyzrání byl smíchán s třtinovým cukrem a naplněn do půllitrových lahví s vysokým 65 % obsahem alkoholu. Název rumu (Patridom) je slovo složené ze dvou španělských slov „patrimonio“ a „dominicano“, které by se daly přeložit jako dominikánské dědictví.
Tento rum vyrábí společnost Alcoholes Finos Dominicanos, která se může pyšnit titulem nejudržitelnější destilérky na světě. Neprodukuje téměř žádný odpad a je 100% energeticky soběstačná.
Rum se nachází v krásné barvené dárkové tubě.
Barva: mahagonová s červeno-hnědými odlesky
Vůně: výrazná, mírně sladká, kyselá, dřevo, kokos, med
Chuť: komplexní, plná, máslo, rozinky, čokoláda, pepř
Závěr: dlouhý, mírně pikantní, hořký, švestky, fíky, ořechy, olej
Aktuálně z našeho blogu 
