Plantation Guatemala & Belize Gran Anejo Rum

Plantation Guatemala & Belize Gran Anejo Rum je jedním z nejnovějších přírůstků v portfoliu Plantation. Je to směs rumů z Guatemaly a Belize ve Střední Americe.

Guatemala produkuje své rumy z fermentované šťávy cukrové třtiny, místo použití tradiční melasy. Rum zraje 3 roky v ex-bourbonových dubových sudech, systémem Solera. Belize rum zraje v ex-sherry dubových sudech 4 až 6 let, také systémem Solera.

Solera označuje soubor rumů používaných při výrobě rumu. Jde o vrstvení sudů na sebe, přičemž nejstarší rum je ve spodním sudu a nejmladší rum v horním sudu. Rumy se potom v závěrečném procesu míchají a na etiketě rumu se nejčastěji uvádí nejstarší rum.

Rum je naplněn do lahví s obsahem alkoholu 42 % a v objemu 0,7l. Láhev se nachází v stylové dárkové krabičce.

Rum má aroma a chuť aromatických čajů, čokolády a charakteristického sladkého dřeva. Vynikajícím způsobem se hodí k cigárům. K Plantation Guatemala & Belize se doporučuje Montecristo No2 nebo Hoyo de Monterrey.