Plantation O.F.T.D. Overproof

Plantation O.F.T.D. Overproof je velmi chutný, ale opravdu silný blended rum s 69 % obsahu alkoholu. Je vyroben ze směsi melasových rumů, které byly destilovány v Guayaně, Jamajce a Barbadosu. Melasa fermentovala 72 hodin na Barbadosu, 1 týden v Guayaně a 2 týdny na Jamajce.

Na celý proces destilace dohlížel Alexandre Gabriel. Zkratka O.F.T.D. znamená Old Fashioned Traditional Dark. Rum se nachází ve velmi pěkné lahvi s černo-červenou etiketou. Výborně se hodí k různým koktejlům.

Barva: mahagonová s hnědými odlesky
Vůně: cukrová třtina, hřebíček, skořice, dub, dřevo
Chuť: hřejivá, hřebíček, dřevo, karamel, jablko, banány, pečivo
Závěr: dlouhý, hořko-sladký, ostrý, kouř, koření, hnědý cukr

Ocenění:
Zlatá medaile z The Spirits Business, 2020
Stříbrná medaile z International Spirits Challenge, 2019
Zlatá medaile z Rum Renaissance Festival, 2019
95 bodů z Ultimate Spirits Challenge, 2017