Presidente José Martí
Presidente José Martí je dominikaný rum vytvořený rodinou Oliver & Oliver, která je známá svým mistrovským zpracováním rumů ve španělském Solera stylu. Tento rum je poctou kubánskému spisovateli a národnímu hrdinovi José Martímu, přičemž jeho chuťový profil zdůrazňuje eleganci, jemnou sladkost a lehce dřevité tóny.
Rum vzniká z kombinace rumů různého věku, které zrají v systému Solera v ex-bourbon a ex-sherry sudech. Tento způsob zrání zajišťuje sametovou texturu, hladkost a vyvážený, jemně ovocný charakter.
Ve vůni se objevují tóny karamelu, vanilky, rozinek, kandizovaného ovoce, jemného koření a lehkého dotyku dubu.
Chuť je měkká a harmonická – med, karamel, sušené ovoce, nugát, máslový karamel, tropické ovoce a jemná kořenitost. Závěr je hladký, středně dlouhý, s tóny vanilky, karamelu a sušených rozinek.
Presidente José Martí je ideální na popíjení čistý, s ledem, ale i jako kvalitní základ do sladších rumových koktejlů.
