Proč se míchané nápoje nazývají koktejly?
Vaše oblíbené bary a podniky jsou zavřené a vy máte chuť na osvěžující drink?
Naučte se s námi připravit si skvělé nápoje přímo u vás doma. V kategorii "Koktejly" jsme pro vás připravili výhodné sety produktů na přípravu neobyčejných drinků, vždy s receptem a videem. Většina jsou signature koktejly společnosti Thomas Henry a jejich přípravu zvládne opravdu každý. Navíc ke každému setu nyní dostanete dárek - míchátkem Thomas Henry.
Kde se vzal Koktejl?
Pôvod slova Koktail je opradený záhadami a nikto presne nevie kedy vznikol. Prvé zmienky o „koktailoch“ publikovali v novinách okolo roku 1806. Autor použil slovo “Koktail” v súvislosti s konkrétnym nápojom, ktorý obsahoval whisky, cukor a bitter. Toto pomenovanie sa uchytilo a začalo sa všeobecne používať v súvislosti s akýmkoľvek alkholickým nápojom zmiešaným s bitterom a cukrom. Legendárny Old fashioned je jasným príkladom pravého koktailu.
Koktaily sa za posledných 200 rokov dynamicky vyvíjali a je to doslova hotová alchýmia. Dnes poznáme množstvo miešaných nápojov a fantázii sa naozaj medze nekladú. Každý týždeň vám budeme približovať kúsok tohto sveta a prinášať nové recepty, aby ste si spríjemnili chvíle strávené doma.
Původ slova Koktejl je opředen záhadami a nikdo přesně neví kdy vznikl. První zmínky o "koktejlech" publikovali v novinách kolem roku 1806. Autor použil slovo "Koktejl" v souvislosti s konkrétním nápojem, který obsahoval whisky, cukr a bitter. Toto pojmenování se uchytilo a začalo se obecně používat v souvislosti s jakýmkoli alkholickým nápojem smíchaným s Bitter a cukrem. Legendární Old fashioned je jasným příkladem pravého koktejlu.
Koktejly se za posledních 200 let dynamicky vyvíjely a je to doslova hotová alchymie. Dnes známe množství míchaných nápojů a fantazii se opravdu meze nekladou. Každý týden vám budeme přibližovat kousek tohoto světa a přinášet nové recepty, abyste si zpříjemnili chvíle strávené doma.
Výběr tohoto týdne:
Cold Martini
■ 30 ml vodka
■ 10 ml vermuth
■ Thomas Henry Tonic
■ vanilkový sirup (podle chuti)
■ citronová kůra na ozdobu
Nalijte vodku, vermouth a sirup (volitelně – podle chuti) do sklenice s ledem. Vše promíchejte lžičkou. Přeceďte do sklenice na martini, doplňte tonikem a ozdobte citronovou kůrou.
Horse’s Neck
■ 60 ml bourbon whisky
■ 2 streky (dashes) bitteru
■ Thomas Henry Ginger Ale
Do připravené sklenice dejte led, whisky a bitter a doplňte zázvorovým pivem. Ozdobte stočenou citronovou kůrou tak, aby vyčnívala ze sklenice jako krk koně (Horse's Neck). Na zdraví!
Cancún Cooler
■ 50 ml Tequila Blanco
■ 50 ml grapefruitový džus
■ 3 streky (dash) cukrový sirup (cca 8 ml)
■ Thomas Henry Bitter Lemon
■ kůra grapefruitu
Nejprve připravte cukrový sirup tak, že asi 5 minut vaříte vodu s cukrem. Nechte vychladnout. Naplňte vysokou sklenici ledem, přidejte tequilu, džus a několik kapek cukrového sirupu. Zamíchejte lžičkou (míchátkem) a doplňte Thomas Henry Bitter Lemon. Ozdobte kůrou z grapefruitu. Na zdraví!
Často kladené otázky
1. Odkud pochází slovo koktejl?
Slovo „koktejl“ se poprvé objevilo v amerických novinách v roce 1806. Označovalo nápoj vyrobený z whisky, cukru a hořkých přísad.
2. Proč se míchané nápoje nazývají koktejly?
Název koktejl se rychle rozšířil a začal označovat jakýkoli nápoj, který kombinoval alkohol, sladidlo a hořké přísady. Dnes se používá pro všechny míchané nápoje.
3. Který nápoj je nejstarším koktejlem?
Old Fashioned, kombinace whisky, cukru a hořkých přísad, je považován za první „pravý“ koktejl.
4. Jak si doma připravit jednoduchý koktejl?
Vše, co potřebujete, je základní alkohol (vodka, gin, whisky), citrusové plody, sladidlo a kvalitní mixér, jako je Thomas Henry Tonic nebo Ginger Ale.
5. Lze koktejl připravit bez šejkru?
Ano. Mnoho nápojů lze jednoduše namíchat ve sklenici s ledem nebo nalít.
