Ron Quorhum 30 Aniversario
Když se snoubí desítky let zkušeností a ty nejlepší rumy z Karibiku, vznikne hnědý rum Quorhum 30 Aniversario. Nápadná láhev a netradiční chuť, která je zcela jiná než u jiných třiadvacet let starých rumů. Chcete ho? Pak se pospěšte! Rumy Quorhum vznikají v menších limitovaných edicích!
Při pohledu na ostré linie moderně pojaté lahve, ve které je rum Quorhum 30 Aniversario, by člověk čekal podobně ostrou chuť. Zdání ale klame, hnědý rum Quorhum 30 Aniversario původem z Dominikánské republiky má hedvábně jemné tělo a na svůj věk je opravdu příjemně nasládlý.
Dokonalá rovnováha chuti
Říká se, že čím je rum starší a čím déle zraje v dubových sudech, tím více se v jeho vůni a chuti odráží vlastnost sudu, ve kterém zraje. Avšak Quorhum 30 Aniversario, který tvoří blend rumů o stáří až třiadvacet let, je výjimkou z pravidla.
Jeho vůně je příjemně kořeněná, s nádechem vanilky, hrozinek a karamelu. Nic nemá navrch, nic nedominuje, vůně je dokonale vyvážená a dřevitosti je v ní minimum. V chuti je pak drevitosť v rovnováze se sladkostí. Chuť je plná a na jazyku odkazuje na mandle, med i meruňky. Závěr je lehce kořeněný. Rum Quorhum 30 Aniversario je tak zcela po právu řazen mezi moderní rumy.
Dlouhá tradice a útěk z Kuby
Společnost Oliver & Oliver tento rum - a vlastně všechny rumy z rodiny Quorhum - vyzrává, míchá a láhve v Dominikánské republice. Samotné rumy ale pocházejí z jiných karibských zemí, nejčastěji z Panamy a Trinidadu. A i samotná firma Oliver & Oliver má kořeny v jiné zemi. Vznikla totiž již v 19. století na Kubě. Jejím zakladatelem byl Juanillo Oliver a jeho potomci poté, co se na Kubě k moci dostal Fidel Castro, přesunuly rodinný podnik do Dominikánské republiky - přírodní podmínky jsou zde prý stejné, ty politické pak nepoměrně lépe.
Hnědý Quorhum 30 Aniversario by měli mít ve svém baru všichni, kteří se považují za rumových znalců a zároveň tak trochu vizionářů - nepatří k těm nejznámějším, v chuti není typickým "starým" prémiovým rumem a i design jeho láhve s ocelově šedým štítkem tak trochu předbíhá dobu. Rozhodně to ale není na škodu.