St-Rémy XO je prémiový francouzský brandy, který v sobě spojuje bohatou historii, řemeslnou preciznost a komplexní chuťový profil. Díky delšímu zrání v malých dubových sudech a pečlivému výběru eaux-de-vie nabízí elegantní zážitek pro znalce i milovníky kvalitních destilátů.
St-Rémy XO vzniká výlučně z francouzských odrůd hroznů, pocházejících z renomovaných vinařských oblastí jako Bordeaux, Burgundsko, Champagne či údolí Loiry. Tato vína se destilují v tradičních měděných kolonách, čímž vzniká jemná a aromatická eaux-de-vie. Následně zraje výhradně v malých francouzských dubových sudech, kde získává svou charakteristickou jantarovou barvu, hloubku a eleganci.
Aroma St-Rémy XO je zralé a harmonické, s tóny dubového dřeva, vanilky, zralého ovoce a medu. Chuť je bohatá a vyvážená – objevují se v ní jemné náznaky dřeva a vanilky, které doplňují chutě perníku, kandizovaných meruněk, datlí, fíků a ořechů. Závěr je dlouhý, jemně kořeněný a přetrvávající.
Značka St-Rémy byla založena v roce 1886 Paulem-Emile Rémy Martinem II, který po poškození vinic v regionu Charente objevil v Machecoule ideální podmínky pro výrobu kvalitního brandy. Od té doby si St-Rémy zachovává svou autenticitu a tradici, přičemž receptura se dědí z generace na generaci. Současná Master Blenderka Cécile Roudaut pokračuje v této tradici, zajišťujíc vysokou kvalitu a jedinečný charakter každé láhve.
Láhve jsou plněny s obsahem alkoholu 40 % s objemem 1 l a jsou dodávány v dárkových kartonech.
Aktuálně z našeho blogu 
