St-Rémy XO je prémiová francouzská brandy, která v sobě spojuje bohatou historii, řemeslnou preciznost a komplexní chuťový profil. Díky delšímu zrání v malých dubových sudech a pečlivému výběru eaux-de-vie nabízí elegantní zážitek pro znalce i milovníky kvalitních destilátů.
St-Rémy XO se vyrábí výhradně z francouzských odrůd révy vinné, které pocházejí z vyhlášených vinařských oblastí, jako jsou Bordeaux, Burgundsko, Champagne a údolí Loiry. Tato vína se destilují v tradičních měděných kolonách, čímž vzniká jemná a aromatická eaux-de-vie. Poté zraje výhradně v malých sudech z francouzského dubu, kde získává svou charakteristickou jantarovou barvu, hloubku a eleganci.
Vůně vína St-Rémy XO je zralá a harmonická, s tóny dubu, vanilky, zralého ovoce a medu. Chuť je bohatá a vyvážená, s jemnými tóny dřeva a vanilky, které doplňují chutě perníku, kandovaných meruněk, datlí, fíků a ořechů. Závěr je dlouhý, lehce kořeněný a dlouhotrvající.
Značku St-Rémy založil v roce 1886 Paul-Emile Rémy Martin II, který po poškození vinic v oblasti Charente objevil v Machecoule ideální podmínky pro výrobu kvalitní brandy. Od té doby si značka St-Rémy zachovává svou autenticitu a tradici, přičemž receptury se předávají z generace na generaci. Dnešní Master blenderka - Cécile Roudaut v této tradici pokračuje a zajišťuje vysokou kvalitu a jedinečný charakter každé láhve.
Lahve jsou stáčeny do 40 % alkoholu o objemu 1 l a jsou dodávány v dárkových kartonech.
Aktuálně z našeho blogu 
