Suntory Hibiki Japanese Harmony Master's Select

Suntory Hibiki Japanese Harmony Master's Select je jemná a vysoce ceněná blended whisky, která je součástí portfolia japonských whisky vyráběných společností Suntory, jednou z nejuznávanějších japonských lihovarů. Tento konkrétní výrobek kombinuje různé druhy a věkové skupiny whisky, aby vytvořil harmonickou a vyváženou směs.

Výroba japonské whisky se obvykle začíná výběrem kvalitních obilnin, jako je ječmen, kukuřice nebo pšenice. Zrno se důkladně vyčistí a připraví na následnou fermentaci. Zrno se namele na jemnou mouku, aby se uvolnily cukry potřebné na fermentaci. Rozemleté zrno se smíchá s vodou a kvasnicemi, aby se začal proces kvašení. Kvasinky přeměňují cukry na alkohol a vytvářejí alkoholickou směs nazývanou "moku".

Moku se destiluje v tradičních destilačních přístrojích - alembiku. Destilát se plní do dubových sudů, kde začíná zrát. Během tohoto procesu získává whisky svou charakteristickou chuť, vůni a barvu díky interakci s dřevem sudu. Suntory Hibiki obsahuje whisky z různých věkových skupin, což jí dodává na komplexnosti.

Lahev je plněna s obsahem alkoholu 43 % a nachází se v dárkových krabičkách.