Taylor's Vintage Port 2018

Taylor's Vintage Port 2018 je červené portské víno z údolí Duoro. Jedno z nejlepších sběratelských portských vín, portské Vintage, zraje ve sklepě desítky let a pomalu si vytváří eleganci a harmonii, které jsou charakteristickými znaky zralého portského vína Taylor's Vintage.

Taylor's Vintage Port je jedním z největších světových ikonických vín. Vyrábí se pouze v nejlepších letech - známých jako deklarované ročníky - a míchá se z nejlepších produktů z vlastních vinic Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita a nejnověji Quinta do Junco.

Po každé sklizni vybírá degustační komise nejlepší portská vína z těchto tří vinic, která pak zrají 2 zimy v dubových sudech.

Viniční cyklus v roce 2018 byl neobvyklý a měl významný vliv na charakter vín. Předchozí rok byl velmi suchý a horký a k 15. lednu téměř dvě třetiny země trpěly suchem, přičemž údolí Douro patřilo k nejvíce postiženým oblastem. Naštěstí vydatné březnové deště zabránily poškození vinic a doplnily zásoby podzemní vody.

Výnosy byly velmi nízké a podle poznámek vinařů se nová vína vyznačovala elegancí, svěžím ovocem, dobrou kyselinkou a intenzivní barvou.

Barva: rubínová s fialovými odlesky
Vůně: ostružiny, černý rybíz, tóny třešní a kávy.
Chuť: třísloviny, tmavé bobuloviny, bylinky, máta, růže