The Famous Grouse

Famous Grouse, jedna z nejoblíbenějších směsí na světě a nejprodávanější skotská whisky ve Skotsku, je velmi příjemně vyvážená sladová směs, kterou vyrobili poprvé v roce 1896. Vlastně ji vytvořila společnost Matthewa Gloaga, když ho požádali, aby dodal víno na královský banket, kterého se zúčastnila i královna Viktorie.

Syn Matthewa Gloaga - William vylepšil směs nazvanou The Grouse av roce 1905 ji přejmenoval na The Famous Grouse. Asi o osmdesát let dostala společnost královskou záruku Royal Warrant. Tato směs je velmi kvalitní ve srovnání s cenou a také se krásně hodí do míchaných nápojů s whisky. Je vynikající.

Vůně whisky je křupavá, lehká vůně nabízející tóny karamelizovaných jablek, náznaky sušených květů a sušenkového ječmene. Chuť je vyvážená chuť plná sušenek s jádrem z hustého a krémového sladu. Náznak koření a najmatnejší šepot kouře přináší velkou komplexnost.