The Ileach Cask Strength

Skvělá single malt whisky z Islay z nejmenované palírny. The Ileach Cask Strength má vždy dobré hodnocení kritiků, edice s touto sudovou silou získala od Jima Murraye v jeho Whisky Bibli neuvěřitelných 97 bodů. Popisuje ji jednoduše jako whisky roku.

Základem pro výrobu je slad a rašelina, která dodává whisky kouřové tóny. Zraje v dubových sudech. Ve vůni se objevují mladé rašelinové, bylinné a dubové tóny a mírná slanost. Chuť je hladká - sladová a rašelinová s tóny koření, ovoce a jódu.

Drsné vody Atlantského oceánu po staletí utvářely nejen charakter obyvatel ostrova Islay, ale také charakter jejich slavné whisky.

Tato sladová whisky v mnoha ohledech odráží charakter obyvatel Islay - je silná i hladká, hřejivá i jemná, a přitom vyzrálá. Robustní rašelinová, s nezaměnitelným závanem mořského pobřeží, The Ileach je "pravý Islayan".

Lahve jsou stáčeny do lahví o obsahu 58 % ABV a objemu 0,7 l a dodávají se v dárkových kartonech.