The Octave Caol Ila 2008 13 letá

Caol Ila je luxusní 13letá skotská single malt whisky, která byla destilována v roce 2008 a pochází z oblasti Islay. Patří do limitované kolekce The Octave, která obsahuje nejkvalitnější single malt, blended malt a single grain whisky.

Caol Ila zrála mimořádně dlouhých 13 let v dubových sudech, které jí dodaly jemně pikantní chuť s tóny vanilky, ovoce a kouře. Následně byla naplněna do ex-sherry Octave sudů, v nichž dozrála 3 měsíce. Na závěr byla nalahvována při síle 54,2 % obsahu alkoholu v roce 2021 s limitovaným počtem 90 kusů!

Doporučujeme podávat čistou případně s kostkou ledu.

Barva: jantarová s oranžovo-zlatými odlesky
Aroma: rašelina, kouř, ovoce, skořice, vanilka, maliny
Chuť: kouř, ústřice, rašelina, sůl, dřevo, koření
Dojezd: dlouhý, kandizovaný citron, olivy, pečivo, ořechy