Včelovina Barrique je slovenská medovina, která spojuje tradiční medový základ s dlouhým zráním v barikových sudech. Vyrábí se ze tří druhů slovenského medu a v sudech zraje více než 30 měsíců, díky čemuž získává hlubší, zaoblenější a elegantnější charakter.
Dlouhé zráním dodává medovině jemný dotyk dřeva, měkkou sladkost a bohatší tóny sušených švestek, vanilky a karamelu. Chuť působí plně, hladce a harmonicky, s příjemným propojením medové sladkosti a barikového zrání.
Včelovina Barrique vynikne při klidném vychutnávání, k dezertům, jemným sýrům nebo jako slavnostní medovinová specialita. Nejlépe se podává mírně vychlazená, aby se naplno projevila její medová vůně, ovocnost a jemně dřevitý dozvuk.

