Oslava trikolóry v roce 1848 připomíná první vyvěšení irské národní vlajky. V roce 1848 darovala irskou trikolóru Thomasi Francisi Meagherovi skupina francouzských povstalců sympatizujících s irským nacionalismem. Tato vlajka symbolizuje sjednocení Irska.
1848 Apple Brandy kombinuje to nejlepší z francouzského Calvadosu ze zámku Chateau du Breuil s jedinečnou třikrát destilovanou jablečnou brandy Boann. Francouzská a irská jablka se harmonicky spojují v této speciální historické směsi.
Směs brandy se skládá ze 45 % z osmiletého calvadosu, 35 % z tříletého calvadosu zrajícího ve francouzských dubových sudech a 20 % z třikrát destilované irské jablečné brandy zrající v sudech po bourbonu. Stejně jako v roce 1848 se opět spojily dva národy, aby vytvořily vynikající destilát připomínající velký okamžik irsko-francouzské historie.
Barva: jantarová s oranžovými odlesky
Vůně: sladká, jablka, květiny, citrusy, vanilka
Chuť: čerstvá jablka, marmeláda, vanilka, med
Závěr: dlouhý, krémový, skořice, muškátový oříšek, ořechy