Black Bottle 10 letá

Black Bottle 10letá je vyzrálejší a komplexnější podobou ikonické skotské blended whisky, jejíž historie sahá až do roku 1879. V jejím srdci se nachází vysoký podíl sladových whisky včetně rašelinových destilátů z ostrova Islay.

Receptura kombinuje intenzivní dýmové sladové whisky, mezi kterými má své místo i rašelinová Bunnahabhain Mòine, s jemnějšími nedýmovými malt whisky a obilnými whisky zrajícími v sudech po bourbonech. Další hloubku přinášejí sudy se středně až silně vypáleným vnitřkem a panenský dub, který do výsledného profilu vnáší tóny vanilky, karamelu a dřeva.

Ve vůni se objevují zralé hrušky, sladká jablka, med, dubové dřevo a aromatický rašelinový dým. Chuť propojuje svěží zelené jablko se sušenkovým karamelem, vanilkou a kořením. Ovocná sladkost postupně ustupuje tmavšímu dýmu, tlejcí pahřebě a jemné mořské slanosti.

Výsledkem je vyvážená a dobře přístupná dýmová whisky, která nabízí dostatek charakteru pro milovníky Islay, ale zároveň nepůsobí tak intenzivně jako výrazně rašelinové single malt whisky. Obsah alkoholu 40 % a desetileté zrání jí dodávají jemnější, zaoblenější projev.

Black Bottle 10 Year Old získala zlaté medaile na soutěžích World Whiskies Awards 2022, International Spirits Challenge 2023 a The Global Scotch Whisky Masters 2023.