Carúpano XO

Jedinečný extra stařený antologický rum Carúpano XO s dlouhým zráním v uzavřených sudech z amerického bílého dubu, bez každoroční výměny andělského podílu, pocházející ze starých soukromých rodinných rezervací.

Každoroční limitovaná a číslovaná edice sestávající z 2 000 křišťálových broušených karaf s jemným balením.

Mahagonové zbarvení s oranžovými odlesky, husté a jasné. Tóny karamelu a briošky, vlašských ořechů a mandlí, jemný parfém červených květů, cigaretové krabičky, tabáku, fazolí Tonka, fermentovaného kakaa a kouřově svůdných a jemných tónů.

Silné, vyvážené a neotřesené otevření na patře, marinované šťavnaté černé ovoce, kandované rozinky, kokos, káva a tabák. Dlouhotrvající chuť v ústech.

Palírna Carúpano se nachází v úrodném a vlhkém údolí Carúpano ve státě Venezuela. Lihovar založil v roce 1762 španělský kapitán Félix del Fierro. Od té doby prošla palírna mnoha změnami. Ale i přes všechny ty roky se receptura na výrobu rumu dodnes nezměnila!

Od roku 1896 je lihovar právním a historickým dědicem pramenitých vod řeky Chuare, které se dodnes používají k výrobě vysoce kvalitních rumů Carúpano. Tento pramen byl vybrán pro svůj vysoký obsah minerálů a mimořádnou čistotu vody.