Casamigos Mezcal je prémiový mezcal, který rozšiřuje portfolio značky Casamigos, kterou založili George Clooney, Rand Gerber a Mike Meldman.
Vyrábí se v mexické Oaxace tradičními řemeslnými postupy ze 100 % agáve Espadín pěstované v oblasti Santiago Matatlán, známé jako „hlavní město mezcalu“.
Po sklizni se srdíčka agáve (piñas) pomalu praží 4 až 6 dní v hliněných jámách vyložených vulkanickými kameny, což nápoji dodává charakteristické kouřové aroma. Agáve se poté drtí tradičním kamenným kruhem tahona, fermentuje 6 až 8 dní a dvakrát destiluje v měděných kotlíkových destilačních přístrojích. Před stáčením do lahví odpočívá až dva měsíce, aby se chutě sladily.
Tento mezcal má křišťálově čistou barvu a komplexní aroma s tóny kouře, bylin, jako je oregano a tymián, máty, manga a tamarindu. Chuť je hladká a vyvážená, s tóny kouře, černého pepře a sladkého agáve, které vedou k dlouhému a hedvábnému závěru. Díky své jemnosti je ideální pro ty, kteří s mezcalem začínají, ale vychutnají si ho i zkušení znalci.
Casamigos Mezcal je k dostání v balení 0,7 l s obsahem alkoholu 40 %. Díky svému původu, kvalitní výrobě a výjimečnému chuťovému profilu je oblíbenou volbou mezi znalci mezcalu a těmi, kteří hledají něco výjimečného.
Tento klamavě čistý a snadno pitelný nápoj osloví příznivce rašelinové whisky i milovníky tequily, kteří hledají velké a výrazné chutě.
Aktuálně z našeho blogu 
