Clynelish 14 letá
Výslovnost: {Klaj-nliš}
Nyní k nákupu nad 730 Kč dostanete Xoxo Watermelon Sparkling Soda 0,33l ZDARMA!
Clynelish 14 letá je ikonická Highland single malt whisky ze skotské palírny Clynelish, patřící pod Diageo. Tato edice je často považována za vlajkovou loď značky – palírna se nachází u Brora a její whisky jsou známé svým „voskovým“ charakterem.
Ve vůni se otevírá kombinace medu, vanilky, svěžího citrusového ovoce (mandarinka, pomeranč), karamelizovaného cukru a jemného tónu mořské soli či minerality. V pozadí se objevuje i mírný závan včelího vosku, jemné tóny trávy a sušeného ovoce.
V chuti se projevuje hladký, voskový charakter s ovocnými tóny (jablko, hruška, citrusy), jemným kořením (špetka černého pepře) a nádechem dubu a sušší dřevité struktury.
Závěr je středně dlouhý, s kořeněným dozvukem, doznívajícím ovocem (zelené jablko, citrusy), se stopou minerality či slanosti a jemnou hořkostí dubu.
Tuto whisky je nejlepší podávat čistou. Přidání několika kapek vody může pomoci uvolnit jemnější vrstvy ovoce a vosku, ale s vodou to není radno přehánět, aby se neztratila její základní textura.
Aktuálně z našeho blogu 
