Croft Vintage Port 2017

Croft Vintage Port 2017 je červené portské víno pocházející od společnosti Croft z vinice Quinta da Roêda, v blízkosti města Pinhão, v srdci údolí Douro.

Jedná se o jeden z nejlepších ročníků společnosti Croft za poslední roky. Odtisk slavného majetku - vinice Quinta da Roêda je zřejmý v svůdném ovoci, hedvábné struktuře a komplexní vůni vína.

V prvním okamžiku ucítíme svůdnou croftskou vůni, zralou a smyslnou, ale s hloubkou a hustotou charakteristickou pro ročník 2017. Jak je obvyklé, nacházíme šťavnaté černé rybíz, černé třešně a maliny, které tvoří pozadí. Brzy je však nos vtáhnut do víru komplexní aroma, v níž se pryskyřičné vůně eukalyptu mísí s ostrými tóny šalvěje a máty, svěžími tóny grapefruitu a jemným kořením.

V chuti jsou pevné taniny zabalené do hustého obalu se sametovou strukturou. Jedná se o jedno z nejexotičtějších a nejpůvabnějších vín tohoto ročníku. Zároveň je to však i těžké víno, hutné a hluboce zbarvené s koncentrací a výdrží, které mu zajistí dlouhý život ve flašce.

Navzdory chladnému počasí se vinohradnický cyklus začal brzy, první pupeny se objevily začátkem března. Velmi suché jaro vyniklo jako charakteristický znak vinohradnického roku 2017. Pokračoval brzký vývoj vinné révy. Léto bylo horké, ale noci chladné, čímž se vyvážila rovnováha dozrávající úrody.

Sběr v Quinta da Roêda se začal 31. srpna, což je nejranější datum začátku sběru za posledních 70 let. Poznámky vinařů poukazují na výjimečnou hustotu moštů, které se získaly z hroznů s hrubou slupkou.