Dalmore 12 letá

Dalmore 12 je zajímavá single malt whisky z regionu Highland. Whisky nejprve zraje v sudech z amerického bílého dubu, které předtím obsahovaly bourbon, což jí dodalo jemnou chuť vanilky a medu, později byla část whisky finišována v sudech po sherry Oloroso, což jí dodalo chuť pomerančů a skořice.

Má mahagonově zlatou barvu, v aroma cítit citrusy, kakao a koření na pečení. V chuti zase lze cítit černé koření, sušené ovoce, pomeranč, rozinky či vanilku. Závěr je středně dlouhý a hořko-sladký, lze v něm cítit tóny kávy či černého koření.

Whisky byla do lahví plněna s 40 % obsahem alkoholu. Byla však také dobarvována a filtrovaná za studena.