Deadhead je prémiový mexický 10letý rum z limitované edice Anniversary, který je vyroben na oslavu 10. výročí vydání prvního rumu Deadhead.
Ptáte se, proč si zvolili Mexiko jako sídlo společnosti? Od 18. století je cukrová třtina hlavní plodinou v Mexiku a rum je považován za národní nápoj. Dnes má Mexiko více cukrovarů než kterýkoli z jeho karibských sousedů.
Rum je směsí prémiové šťávy z cukrové třtiny a melasy. Je dvojnásobně destilovaný a zraje dlouhých 10 let v evropských dubových a ex-sherry sudech. Následně se míchá, aby se dosáhl požadovaný bohatý, kořeněný chuťový profil. Pochází z mexického města Veracruz.
Rum se nachází v trochu morbídní lahvi ve tvaru scvrklé hlavy, která je známá jako Tsantsa, trofej ukrytá před poraženým nepřítelem. Doporučujeme podávat při pokojové teplotě.
Barva: mahagonová se zlato-oranžovými odlesky
Aroma: peckovité ovoce, třešně, dřevo, javorový sirup
Chuť: jemně pikantní, hnědý cukr, tabák, ořechy
Dozvuk: dlouhý, koření, dub, kůže, čokoláda, pečivo
