Dictador Reserva Icónica 20 letý je jedním z reprezentativních rumů kolumbijské značky Dictador, která patří mezi světově uznávané producenty prémiových rumů.
Tento rum se vyrábí čistým kvašením panenské cukrového třtiny, známého jako "virgin sugar cane honey".
Destiluje se kombinací metod – částečně v měděných destilačních kotlích a částečně v ocelových kontinuálních kolonách, což vede k vyváženému destilátu se střední plností. Po destilaci zraje v použitých dubových sudech po bourbonu a sherry, což mu dodává komplexní charakter a hloubku.
Poté tmavý rum zraje v systému Solera po dobu 14 až 24 let, během nichž získává na komplexnosti. Během tohoto procesu se rum pomalu ředí demineralizovanou vodou po dobu 28 dnů, což přispívá k jeho jemnosti a vyváženosti. Tento pečlivý proces zrání v kombinaci s použitím dubových sudů vytváří rum s hlubokým charakterem a vyváženou chutí.
Vůně nabízí tóny karamelu, kávy, kakaa, vanilky, sušeného ovoce a jemného kouřového dřeva.
Chuť je plná a sametová – hořká čokoláda, med, karamel, espresso, sladké koření, jemné tóny rozinek a praženého dubu. Závěr je dlouhý, lehce sladký, jemně kořeněný, s dotykem tabáku a čokolády.
Dictador 20 si nejlépe vychutnáte čistý nebo s kapkou vody. Je také skvělým prémiovým dárkem pro milovníky kolumbijských rumů.
Aktuálně z našeho blogu 
