Dom Pérignon Rosé Vintage 2009
Dom Pérignon Rosé Vintage 2009 představuje vrcholné spojení řemeslné preciznosti a výjimečného ročníku. Toto růžové šampaňské vzniklo jako vyjádření kontrastu mezi silou a elegancí, přičemž každý detail odráží filozofii značky Dom Pérignon – vytvářet šampaňské jen v ročnících, které to skutečně umožňují.
Dom Pérignon Rosé Vintage 2009 obsahuje: 56 % Pinot Noir (z toho 13 % červené víno) a 44 % Chardonnay.
Chuťový profil je hluboký a komplexní, s tóny červeného ovoce, malin, jahod a sušených citrusů, doplněnými o jemné kořenité a minerální náznaky. Dlouhé zrání dodává vínu strukturu, sametovou texturu a mimořádně dlouhý, sofistikovaný závěr.
Díky obsahu alkoholu 12,5 % a suchému stylu působí šampaňské vyváženě a noblesně. Je ideální na výjimečné příležitosti, gastronomické zážitky nebo jako reprezentativní dar. Skvěle se hodí k jemným masům, kachně, telecímu, tuňákovi či sofistikované moderní kuchyni.
Odporúčaná teplota podávání je 8 – 10 °C, při které nejlépe vynikne jeho aromatika, struktura a elegantní komplexnost. Dom Pérignon Rosé Vintage 2009 je určeno pro znalce, kteří hledají šampaňské s charakterem, hloubkou a nadčasovou prestižností.
