Laurent-Perrier Cuvée Rosé
Laurent‑Perrier Cuvée Rosé je ikonické růžové šampaňské ze známého domu z oblasti Champagne, které se považuje za referenci v kategorii rosé šampaňských.
Vyrábí se výlučně ze 100 % odrůdy Pinot Noir z přibližně 10 vybraných vinic („crus“) v oblasti Montagne de Reims. Speciální metodou macerace, trvající 48 – 72 hodin, se dosahuje výjimečný extrakt barvy i aroma - technika, kterou Laurent-Perrier vyvíjel od roku 1968.
Víno zraje minimálně 5 let, což mu dodává komplexnost a rovnováhu mezi svěžestí a hloubkou.
Barva Cuvée Rosé se pohybuje od malinové přes lososovou až po jemný růžový odstín. Ve vůni dominují červené bobulové plody jako maliny, červená rybíz, jahody a třešně.
Chuť je živá a ovocná, s jemnou texturou a svěžím profilem, pocitově jako ponoření se do košíku čerstvě nasbíraných bobulí. Výrazně svěží profil umožňuje víno podávat jako elegantní aperitiv, ale vynikne i při jídlech jako syrové ryby, grilované mořské plody, parmská šunka nebo dezerty z červeného ovoce.
Cuvée Rosé od Laurent-Perrier je tedy ideální volbou pro ty, kteří hledají růžové šampaňské s výjimečným charakterem, elegantní, sofistikované a naplněné ovocnou explozí a rafinovanou texturou.
