Dom Pérignon Vintage 2010 1,5l

Dom Pérignon je značka zaměřující se výhradně na výrobu vintage šampaňského. Každé představuje jedinečné a unikátní dílo vyjadřující nejen charakter ročníku výroby, ale také charakter samotné značky. Dom Pérignon Vintage 2010 je exkluzivní šampaňské, které po 12 letech zrání ve sklepech odhaluje perfektní vyváženost a bohatost ukrytou v harmonii.

Zima v roce 2010 byla přísná, jaro suché a pozdní. Po mimořádně slunečné dekádě byla taková svěžest překvapující. Léto bylo horké, ale ne příliš. Následně přišly silné deště, které trvaly až dva dny. Během několika dní se na hroznech objevila plíseň botrytida, zejména na Pinot Noir.

Směs Dom Pérignon Vintage 2010, která kombinuje intenzitu, obsaženou napjatost a extrémní protiřečení, odhaluje jedinečnou strukturu, rezonující v rytmu kontrolované energie, nasměrované kyselostí a hořkostí, které nádherně vyzařují. Šampaňské se nachází ve větší láhvi o objemu 1,5 l.

Barva: jemně žlutá se zelenými odlesky
Vůně: rozmanitá, tropické ovoce, mango, pomeranč, květiny, jasmín
Chuť: plná, komplexní, výrazná, pepř, ovoce, tráva, olivy, zázvor
Závěr: krátký, hořko-kyselý, mírně slaný, zázvor, tabák, bylinky, jablka