Don Julio 1942 Añejo

Don Julio Añejo 1942 je vyroben z pečlivě vybraných ručně sbíraných piñas modré agáve s délkou růstu 7 - 10 let. Don Julio 1942 Añejo byl uveden v roce 2002 na oslavu 60. výročí založení lihovaru Don Julio González-Frausto Estrada.

Agáve se pomalu peče přibližně 70 hodin v cihlových pecích, poté fermentuje v nerezových tancích s vlastními kvasinkami a dvojitě destiluje v malých měděných kotlích. Následně tequila zraje nejméně 30 měsíců v amerických bílých dubových sudech po pivu nebo bourbonu, což jí dodává hřejivý vanilkovo-karamelový profil.

Don Julio 1942 je oslavován jako luxusní tequila, často používaná jako exkluzivní dárek nebo při významných příležitostech.

Značka je však předmětem diskusí mezi znalci – časté připomínky poukazují na výrazně sladký profil a existuje předpoklad, že obsahuje přísady na podporu sladkosti a konzistence (např. glycerin, vanilkové extrakty, sladidla), které někteří považují za faktor ovlivňující „maskování“ agávové chuti. Mnozí však oceňují její konzistentní kvalitu a jemnost.

Lahve jsou plněny obsahem alkoholu 38 % o objemu 0,7 l a dodávány v dárkových kazetách.