Don Julio Añejo
Výslovnost: {Don Chulio Aňeho}
K tomuto produktu se skvěle hodí Thomas Henry Grapefruit. Namíchej si jeden z nejznámějších drinků na světě – osvěžující Palomu.
Tequila Don Julio Añejo se vyrábí z agáve, která se pěstuje v mexickém regionu Jalisco. Proces výroby Añejo tequily se liší od procesu výroby Blanco tequily, a to zejména díky zrání v dubových sudech.
Po sběru agáve se piñas pečlivě připraví a uvaří, aby byly připraveny na fermentaci. Po fermentaci se destilují, čímž se získá čistý alkohol. Následuje rozhodující fáze zrání, během které se tequila ukládá do dubových sudů, kde získává svou barvu, chuť a vůni. Délka zrání ovlivňuje konečný charakter tequily. Don Julio Añejo zraje minimálně 1 až 3 roky, což jí umožňuje rozvinout komplexní a harmonický profil.
Ve vůni převládají tóny limetky, grapefruitu a mandarinky doplněné karamelem. Má plnou chuť s hlubokým charakterem. Převládá sladké ovoce, jako jsou jahody a třešně s vanilkou a máslem. Velmi dlouhé medové dokončení s trochou koření.
Doporučujeme podávat samostatně při pokojové teplotě nebo vychlazenou. Lahev je plněna s obsahem alkoholu 38 % o objemu 0,7 l.
Aktuálně z našeho blogu 
