Foursquare Détente

Foursquare Détente je 10-letý sběratelský rum z Barbadosu vytvořen kombinací destilace řemeslnou metodou double-retort pot a tradiční metody destilace metodou column coffey still. Rum je zároveň směsí dvou single blended rumů. První z nich 10 let zrál v sudech po bourbonu, druhý kombinovaně 4 roky v sudech po bourbonu a dalších 6 let v sudech po portském víně. Foursquare Détente je single blended rum z edice unikátních a raritních rumů Exceptional Cask Selections připravovaných přímo majitelem značky Richardem Sealem. Jde o jeho osobní projekt tvorby výjimečných rumů, které se dostávají do světa až když má pocit, že dosáhli neobyčejnou kvalitu. Tyto rumy jsou jediné svého druhu, dostupné pouze na krátký čas v limitovaném počtu lahví a reprezentují pozoruhodný přístup k míchání a zrání rumů.

Vůně: lehká a ovocná, jahody, rozinky, pečená jablka, kokos, rybíz, bílý pepř, vanilka
Chuť: sladká, výjimečně vyvážená, rozinky, rybíz, jablka, pikantní koření
Závěr: tóny portského vína, sušené ovoce, dub, rybíz