Giusti Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut je italské suché prosecco (bílé perlivé víno) s kontrolovaným a chráněným původem. Vyrábí se z nejlepších hroznů odrůdy Glera z vinohradu Aria Valentina (vinařská oblast Veneto - hornatá část pohoří Montello a Asolo, Nerves della Battaglia, Itálie).
Perlení: kompaktní
Barva: slámově žlutá se zeleným tónem
Vůně: čistá s typickou intenzitou a elegancí ovoce, v úvodu se objevují hrušky a zelené jablko, následuje ještě nezralá bílá broskev s divoké jarní květiny
Chuť: chutná a svěží s tóny bílého a žlutého dužnatého ovoce, speciální broskví, hrušek a v závěru i jablek
Výborně se hodí jako aperitiv a během jídla, výborně se kombinuje se syrovými rybami a mořskými plody, svěžími a krémovými sýry, či kořenitými jídly.
Podávejte vychlazené na teplotu 6 - 8 °C.
Skladujte na chladném místě, mimo dosah slunečního světla a zdrojů tepla.