Haswell Gin
Haswell gin je prvotřídním nápojem typu London Dry Gin s obsahem 47% alkoholu. Vzniká pětinásobnou destilací směsi dvanácti rostlin. Nejvýznamnější součástí receptury jsou bobule jalovce, kořen anděliky lékařské, semínka koriandru, kůra španělských citronů a marockých pomerančů. Gin Haswell "stvořil ginebrero Julian Haswell, přední světový odborník na tento nápoj. Jeho cílem bylo vytvořit gin s vynikající citrusovou chutí, což se mu i podarilo.Gin Haswell pohladí ústa i nos tóny citrusů, oranžových i žlutých.
Tajemství Haswell ginu
- jalovcové bobule dávají Haswell klasickou, primární vůni jalovce
- kořen anděliky lékařské - pomáhá zajistit zemitou základnu aromata značky Haswell.
- semínka koriandru čerstvé semínka přivezeny z Maroka podtrhují komplexní chuť směsi citrusů a koření
- saturejka - je nejcitlivější složek, přidává tomuto ginu lehkou prachu máty a fenyklu
- kůra citronů používají se jen nejšťavnatější španělské citrony svěží, jemně nahořklé chutě
- rajské zrnka - intenzivně kořeněné bobule ze západní Afriky přidávají Haswell příjemně pikantní tón
- hořká kůra pomeranče (Haiti, Maroko) odlišuje ho od všech ostatních ginů, dodává mu jemnou hořkou chuť a bohatou citrusovou svěžest a vůni
- sladká kůra pomeranče (Španělsko, Maroko) - dodává příjemnou svěžest a sladkost a obohacuje gin o esenciální oleje
- kořen lékořice (Čína) - poskytuje lehkou dřevitou vůni a sladkost, zaoblenou hladkost