Tento úchvatný španělský gin inspirovaný středomořskými chutěmi se vyrábí z rostlin jako olivy Arbequina, rozmarýn, tymián, bazalka a mandarinky. Výsledkem je úchvatný nápoj, který získal velké chvály od kritiků.
Vůně: bylinková vůně s bobulovým ovocem. Náznaky mydlovosti a parfému.
Chuť: velmi bylinková a aromatická. Vonná. Koriandr, trpká jalovec a citrónová kůra.
Závěr: aromatický a kořeněný.