Joseph Cartron Crémant De Bourgogne Brut

Joseph Cartron Crémant de Bourgogne Brut je elegantní šumivé víno z prestižní francouzské oblasti Burgundsko. Tento Crémant se vyrábí výhradně z tradičních burgundských odrůd, přičemž dominantní odrůdou je Pinot Noir, který vínu dodává charakteristickou strukturu a hloubku. Menší podíl Gamay přispívá k ovocným tónům a jemnosti výsledného cuvée.

Na pohled má světle žlutou barvu s jemnými, vytrvalými bublinkami, které vytvářejí krémovou pěnu. Vůně je svěží, s tóny bílých květů a zeleného jablka, doplněná jemnými tóny vanilky. V chuti se projevuje svěžím vstupem s dobře vyváženou strukturou a jemnou perlením, které pokryje jazyk. Hustota Rulandského modrého dodává vínu pevnost a potenciál zrát 2 až 3 roky. Dochuť je plná, čistá a jemná, s přetrvávajícím aroma trvajícím 8 až 10 sekund.

Toto šumivé víno s obsahem alkoholu 12 % je ideální jako aperitiv, ale výborně se hodí i k lehkým předkrmům, mořským plodům nebo jemným sýrům. Joseph Cartron Crémant de Bourgogne je výjimečnou volbou pro milovníky jemných šumivých vín, kteří hledají alternativu k šampaňskému s autentickým burgundským charakterem.