Karpatské Brandy Špecial V.S.

Kvalitní slovenské brandy Karpatské Brandy Špeciál je oceňováno doma i v zahraničí. Má zlatou jantarovou barvu a plnou chuť sušeného ovoce. Na etiketě je uvedeno 3 hvězdičky, což znamená, že vinný destilát zrálo ve vybraných dubových sudech nejméně 3 roky.

Brandy vyrábí společnost Hubert J.E. se sídlem v Seredi.

Na začátku výrobního procesu se připraví nesířené víno, které se získává ze suchých bílých odrůd vinné révy. Víno se potom 2x destiluje přes kotlíkové destilační přístroje. Výsledkem druhé destilace vzniká bezbarvá, čirá vínovice s vysokým obsahem alkoholu. Vínovice se ve velkých 300litrových dřevěných sudech pomalým zráním mění na brandy.

Doporučujeme podávat ve speciálních sklenicích na brandy při pokojové teplotě.