Kilchoman Loch Gorm 2024
Výslovnost: { Kill-cHO-man }Loch Gorm je název každoroční limitované edice zrající na sherry. Pojmenována je podle největšího sladkovodního jezera na ostrově Islay, které sousedí s lihovarem, a tmavá kalná barva vody jezera se odráží v bohatých měděných tónech vydání Loch Gorm zrajícího na sherry.
Každý sud byl vybrán pro svůj jedinečný chuťový profil, který v kombinaci s ostatními 21 sudy vytváří krásnou rovnováhu bohatého ovocného charakteru s vrstvami klasického Kilchomanu, rašelinného kouře a citrusové sladkosti.
Loch Gorm 2024 zraje výlučně v sudech po sherry Oloroso od renomované vinařské společnosti Jose Miguel Martin. Je běžné, že lihovary používají různé výrobce sherry, ale pro konzistentní kvalitu a charakter je nezbytné, aby byly získány pouze z jedné vinařské pivnice. Vybrány jsou kombinace sudů a sudů po sherry od Jose Miguel Martin, které poskytují dva samostatné styly zrání.
Tyto ex-Oloroso sudy po sherry dodávají kombinaci těžkých tónů sherry, kořeněné hořké čokolády, bohatého ovoce a spáleného cukru. To se krásně vyrovnává s rašelinovým kouřem Kilchoman a citrusovými plody.
Lahev je plněna s obsahem alkoholu 46 % s objemem 0,7 l a je dodávána v dárkových krabičkách.
