Kilchoman Mezcal Cask Matured 2026 Edition
Kilchoman Mezcal Cask Matured 2026 Edition je limitovaná edice single malt whisky z ostrova Islay, plněná exkluzivně pro vybrané zastávky European Tour 2026. Tato výjimečná whisky zrála v sudech po mezcalu, díky čemuž spojuje typickou rašelinovou kouřovost Islay s netradičními chuťovými vlivy mexického mezcalu.
Whisky zrála po dobu pěti let výhradně v sudech po mezcalu, tradičním mexickém destilátu z agáve. To dodává typickému profilu této palírny nečekanou, ale výjimečně harmonickou vrstvu chutí, která zde rozhodně nehraje druhé housle. Sladký rašelinový kouř, mořská slanost a citrusová svěžest se snoubí s jemnými bylinnými tóny, delikátní minerálností, zemitostí a medovou sladkostí, které jsou typické pro sudy mezcalu.
Whisky byla plněna s obsahem alkoholu 50 %, bez chlazení a barvení.
Vyrobena a lahvována v palírně Kilchoman na ostrově Islay ve Skotsku, představuje spojení tradičního skotského řemesla s odvážným sudovým experimentem.
