Le Contesse Prosecco Frizzante DOC Treviso
Vyber si správné sklenice na prosecco nebo šampaňské a vychutnej si je jak má být.
Nechte se unést jemnou chutí bublinek! Le Contesse Prosecco Frizzante DOC Treviso je polosuché bílé víno, které se vyrábí z hroznů odrůdy Glera z vinařské oblasti Treviso, Itálie (nadmořská výška 40 m n.m.)
Hrozny po sběru procházejí pouze lehkým lisováním a čištěním moštu studenou statickou dekantací. Část moštu se poté skladuje v chladu, zatímco zbytek směsi fermentuje při kontrolované nízké teplotě. Druhá fermentace probíhá v tlakových nádobách v přítomnosti vybraných kvasinek, s jejichž pomocí toto šumivé víno získává svou jemnou perlivost. Na závěr se víno lahvuje a ponechává v skladech s kontrolovanou teplotou zrát ještě několik týdnů.
Perlení: jemné a trvalé
Barva: světle slámově žlutá
Aroma: ovocné s tóny žlutých jablek, hrušek Williams a bílých květů
Buket: svěží a líbivé
Podávejte vychlazené na teplotu 8 - 10 °C.
Výborné víno na přípitek. Chuťově se dobře snoubí s rybami, drůbeží a kořeněnými jídly.
