Le Contesse Prosecco DOC Treviso Brut Nature
Vyber si správné sklenice na prosecco nebo šampaňské a vychutnej si je jak má být.
Le Contesse Prosecco DOC Treviso Brut Nature je suché bílé šumivé víno vyrobené ze 100 % hroznů a s původem ve vinařské oblasti Treviso, Itálie.
Po sběru hrozny procházejí pouze lehkým lisováním a čištěním moštu studenou statickou dekantací. Část moštu se poté skladuje v chladu, zatímco zbytek směsi fermentuje při kontrolované nízké teplotě.
Druhá fermentace probíhá v tlakových nádobách za přítomnosti vybraných kvasinek, s jejichž pomocí toto šumivé víno získává svou jemnou perlivost. Na závěr se víno lahvuje a ponechává v skladech s kontrolovanou teplotou zrát ještě několik týdnů.
Ideální jako aperitiv, ale také jako příjemný doplněk k předkrmům, k jídlům z ryb nebo k sushi.
