Le Contesse Bianco Frizzante IGT Marca Trevigiana
Vyber si správné sklenice na prosecco nebo šampaňské a vychutnej si je jak má být.
Le Contesse Bianco Frizzante IGT Marca Trevigiana je bílé polosuché italské víno vyrobené z odrůd hroznů Glera a Chardonnay. Hrozny byly sbírány ručně a zrály v prvních a druhých deseti dnech září. Víno pochází z vinařské oblasti Treviso, Itálie (40 m n.m.).
Vyrábí se lehkým stlačením a čištěním moštu studenou statickou dekantací. Část moštu se poté skladuje v chladu, zatímco zbytek směsi fermentuje při kontrolované teplotě. Druhá fermentace probíhá v tlakových nádobách s pomocí vybraných kvasinek. Po tomto kroku se na závěr lahvuje a přímo v lahvi nechává ještě několik týdnů zrát.
Doporučujeme podávat vychlazené na teplotu 6 až 8°C. Dokonale se hodí k lehčím a delikátním pokrmům, grilovaným rybám či smažené zelenině. Zbytkový cukr 10 g/l. Jedná se o veganské certifikované víno!
Perlení: příjemné a dlouhotrvající
Barva: žlutá se slámovými odlesky
Aroma: ovoce, jablka, hrušky, květiny, bylinky
Chuť: svěží, lahodná, pikantní, koření
Aktuálně z našeho blogu 
