Old Monk The Legend je speciální edice limitované láhve (ve tvaru hlavy zakladatele), uvedená v roce 2013 společností Mohan Meakin Limited. Ačkoli nemá oficiální údaj o stáří, podle dostupných informací zraje v dubových sudech minimálně 7 až 12 let. Obsah alkoholu je 42,8 %, což je typické pro většinu produktů řady Old Monk.
Vůně je jemnější a čistší ve srovnání se sedmiletou verzí – cítit tóny karamelu, vanilky a voskových nuancí, doplněné kořeněnými tóny pomerančové a banánové kůry. Orientální koření dělá z vůně příjemný aromatický zážitek.
Chuť je elegantně vyvážená – sladkost karamelu a vanilky mají jemný nástup, doprovázený citrusovou svěžestí pomeranče a banánové slupky, které doplňují koření, dubové dřevo a medovice. V ústech lze vnímat sušené meruňky, fíky a černý čaj typu Orange Pekoe. Profil je méně výrazně „melasový“ než u 7leté verze, ale stále bohatě sladký a zahrnuje také tóny toffee a sušeného ovoce.
Závěr je středně dlouhý, mírně suchý s nádechem slaného karamelu a koření. Objevují se dokonce velmi jemné čajové nebo tabákové tóny, které dodávají komplexnost a odvozenost. Tělo působí hladce, méně viskózně než typické 12 leté rumy, ale překvapivě uhlazené.
Řada recenzentů i komunita hodnotí The Legend jako nejpříjemnější z řady Old Monk – jemnější, svěžejší a aromaticky komplexnější verzi se silným vizuálním a nostalgickým šarmem.
Old Monk The Legend je také známý pro svůj ikonický tvar láhve a silnou spojitost s kulturou značky. Působí jako dárková edice, ale poskytuje také chuťový zážitek s jemnějším, ale komplexním profilem vhodným pro popíjení čistý, na ledu i jako součást koktejlů.
Aktuálně z našeho blogu 
