Set červených vín z oblasti Puglia

Suché, červené italské víno, odrůda Primitivo, oblast Manduria - Puglia, s chráněným označením původu IGP. Je to jeden z odkazů na linii "Varietal", která sdružuje původní a historická vína. Hrozny se destemují a fermentují v oceli při kontrolované teplotě 22/24°C po dobu 8-10 dní, s vybranými kvasnicemi, během kterých se provádí denní čerpání.

Barva: rubínově červená s fialovými odlesky
Aroma: komplexní, náznaky třešní a červeného bobulového ovoce
Chuť: jemná a obalující

Piccini Memoro Quattro Elementi Primitivo Puglia je italské červené víno z jedinečné kolekce! Linie Memoro byla vytvořena s cílem reprezentovat celé Itálii. Její název je poctou starověké latinské kultuře a oslavuje sílu "paměti" a zve vás k objevování rozmanitých vín. Memoro je výsledkem výzkumu, cestování a ochutnávek, které se řídí cílem vytvořit nejlepší směs všech italských vín.

Víno je vyrobeno ze 100 % odrůdy hrozna Primitivo - hrozno s prastarými kořeny, sdílí důvěrné a trvalé pouto se sluncem zalitým regionem Puglia, kde bylo vypěstováno. Bylo pojmenováno po své charakteristické vlastnosti – brzkém dozrávání. Po fermentaci se na konci výroby víno nechává zrát 3 měsíce ve velkých cementových nádržích.

Název "Elementi" vznikl na základě Memoro, jehož cílem je dekonstruovat jednu z nejrenomovanějších italských směsí do čtyř základních složek. Každá vinná réva je spojena s jedním ze čtyř klasických filozofických elementů: vzduchu, ohně, země a vody.

Barva: rubínově červená
Aroma: třešně, čokoláda, koření, vanilka, kakao
Chuť: sladké dřevo, třešně, fíky