Set Ron Cueva 1501 Sistema Solera 8 + 12
Ron Cueva 1501 Panama Sistema 8 Solera je prémiový panamský rum, který zraje až 8 let v systému Solera, podobně jako vybraná španělská sherry vína.
Tento proces zrání dodává rumu energický a svěží charakter, plný chutí. V poháru se projevují tóny čokolády, tropického ovoce a koření.
Rum má zlatavou měděnou barvu. Vůně nabízí aroma kávy, tropického ovoce a čokolády, zakončené sladkou vanilkovou notou. Na jazyku je rum měkký a energický, s komplexní ovocnou senzací a sušeným ovocem, které harmonizují se zralými jablky, kořením a karamelem.
Závěr je středně dlouhý, plný pražených ořechů, čerstvého citronu a bylin, což vytváří svěží, ale zároveň komplexní dojem. Ron Cueva 1501 Panama Sistema 8 Solera představuje dokonalou rovnováhu mezi alkoholem a sladkostí, což z něj dělá neodolatelný rum pro každého milovníka kvalitních destilátů.
Rum Ron Cueva 1501 Panama Sistema 12 Solera je výsledkem tradiční panamské výroby, která staví na trpělivosti a kvalitním dřevě. V Solera systému se míchají mladší a starší rumy, čímž se dosahuje komplexní, harmonické chuti s jemným charakterem. Hluboká jantarová barva se zlatistými odlesky naznačuje sladkost a zralost ukrytou ve flašce.
Rum se destiluje z melasy, zraje v ex-bourbon dubových sudech, přičemž Solera proces umožňuje míchat mladší a starší ročníky, čímž vzniká bohatost a hloubka chutí. Flaška je plněna s obsahem alkoholu 40 %, což mu dodává vyváženou sílu bez ostré agresivity.
Ve vůni převládají tóny karamelu, vanilky a medu, doplněné o sušené ovoce, rozinky a meruňky. V pozadí cítit jemný nádech kokosu, dubového dřeva a sladkého koření, které dodávají aromatu příjemnou hloubku. Chuť je hladká a krémová – na jazyku se objevuje karamel, tmavá čokoláda, datle a jemná pikantnost skořice či muškátového oříšku. Sladkost je vyvážená decentním dřevitým a kořenitým podtónem.
Závěr je sametový a dlouhý, s přetrvávajícími tóny praženého dřeva, karamelu a jemného koření. Alkohol je elegantně zakomponován a zanechává příjemný, hřejivý pocit.
Tento rum si nejlépe vychutnáš čistý při pokojové teplotě v tulipánovém sklenici, který nechá vyniknout jeho komplexní aromě. Skvěle se hodí i jako digestiv po večeři nebo v kombinaci s kvalitní hořkou čokoládou.
Aktuálně z našeho blogu 
