Stroh Original 80 je ikonický rakouský rumový likér (tzv. Inländer Rum), který se vyrábí podle tradiční receptury již od roku 1832. Tento silný aromatický destilát je neodmyslitelnou součástí rakouské kultury – především v horách a na vánočních trzích.
Na rozdíl od klasických karibských rumů se Stroh vyrábí z melasy a cukrového sirupu, ke kterým se přidávají přírodní extrakty, koření, ovocné esence a karamel. Výsledkem je jeho charakteristická sladká a kořenitá chuť s rumovo-vanilkovým profilem.
Vůně je výrazná – vanilka, karamel, med, hřebíček, muškátový oříšek a hnědý cukr. Chuť je silná, bohatá a aromatická, s tóny melasy, karamelu, perníku, sušeného ovoce a koření. Závěr je dlouhý, hřejivý a nasládlý, s jemným kouřovým nádechem.
Stroh 80 se obvykle nepije samostatně, ale používá se jako složka do punčů, grogů, vánočních likérů, dezertů a flambovaných jídel. Dodává nápojům i pokrmům intenzivní chuť a vůni.
Aktuálně z našeho blogu 
