The GlenAllachie The Sinteis Series 2015
Limitovaná edice single malt whisky z řady Sinteis – The GlenAllachie The Sinteis Series 2015.
„Sinteis“ (vyslovuje se sin-teesh) znamená ve skotské gaelštině „syntéza“ – název, který vystihuje kreativitu palírny GlenAllachie při spojení dvou výrazných, avšak vzájemně se doplňujících typů sudů: skotských panenských dubových sudů (Scottish Virgin Oak) a sudů po Oloroso sherry.
Whisky byla destilována v roce 2015 a zrála ve vybraných kombinacích vysoce kvalitních sudů. Lahvována je v plné sudové síle 58,2 % ABV, v přírodní barvě a bez studené filtrace.
Ve vůni se objevují tóny kávy, grilovaného medového plástu, sušených červených bobulí, máslové skořice, opražené citronové kůry a muscovado cukru. Chuť je plná a komplexní, s tóny vřesového medu, citrusů, teplého koření, zázvorových sušenek, dušeného ovoce, zakončená nádechem kávy a vanilkového máslového krému.
Závěr je dlouhý, s doteky hořké čokolády, muškátového oříšku a jemně kořeněného pomeranče, v harmonii mezi sladkostí a dubovou hloubkou.
Tento výraz je ideální pro znalce, kteří hledají whisky s bohatou strukturou, kreativním zráním a silnou identitou – spojuje skotskou tradici s moderním přístupem ke zrání.
Aktuálně z našeho blogu 
