Ardbeg 14 letá Anthology The Unicorn’s Tale

Představujeme druhou legendární edici kolekce Ardbeg Anthology. Tento vzácný Ardbeg, který zrála 14 let v kombinaci aromatických sudů po madeiře a klasických ex-bourbon sudů, je inspirován příběhem o neuvěřitelném jednorožci z Islay.

Jedné temné noci po oslavě v palírně se po dvoře ozýval klapot kopyt. Ti, kteří nejsou příliš nadšení mýtickými příběhy, vám řeknou, že to byl Rory, chamtivý shetlandský poník z palírny - známý svou špatnou povahou a ďábelskou chutí na sladkosti. Jiní se domnívají, že za tím bylo něco jiného.

Zaměstnanci palírny se to vydali prozkoumat ven. Když zašli za roh, viděli, jak se proti úplňku vzpíná stvoření podobné koni. Z hlavy mu však trčel roh a vytvářel mrazivou siluetu. Následující den se šířily zvěsti o pozorování skotského národního zvířete... jednorožce.

Teď se, samozřejmě, na pracovníky valily otázky o přepadnutém zmrzlinářském autě, Roryho nezamčené bráně a podivně vypadajícím rohu. Ale oni vědí, co viděli! Jistě, poník s chamtivými chutěmi je pravděpodobný, ale Islay je tajemné místo.

Tak jako samotný mýtus, i tato whisky se může zdát sladká, ale skrývá v sobě zlověstný a kouřový nádech... není radno ji podceňovat.
The Unicorn's Tale je nefiltrovaná a má 46 %.

Aroma whisky je bohatá, sladká, aromatická a ovocná, pečený banánový chléb a sirupový piškotový pudink naplní smysly. Tóny džemu přecházejí do výrazného závanu hořícího cedrového dřeva. Po kapce vody se uvolní hojnost tropického ovoce. Eukalyptový olej se mísí s jemným aromatickým kouřem.

Na jazyku se objeví pikantní tóny limetky a sladkých broskví. Výbuch bohatého uzeného ovoce a pečeného chleba přechází do antiseptických pastilek, kreozotu a anýzu. Jemný ječmenný slad se spojuje s muškátovým oříškem a rašelinovým kouřem.