Balan Cabernet Franc
Balan Cabernet Franc je červené, suché, italské víno. Pochází z vinic v oblasti DOC Grave del Friuli, která se vyznačuje středně těžkými jílovitými půdami. Odroda hrozna je 100 % Cabernet Franc.
Šlupky hrozna se macerují 5 až 6 dní. Refinace probíhá v cementových nádržích a trvá minimálně 6 měsíců. Hned poté se víno plní do lahví.
Doporučujeme podávat k červenému masu, játrům, zvěřině a zralým sýrům.
Barva: intenzivní rubínově červená s fialovými odlesky
Aroma a chuť: malé červené a černé ovoce, koření, posečená tráva
