Citadelle Gin Réserve

Gin Citadelle Réserve je znovuzrozením zlatého ginu! V roce 2008 totiž muž jménem Alexander Gabriel vyvolal senzaci, když nabídl světu tuto stařenou podobu ginu, kterou nikdo neviděl dobré století.

Po několika letech experimentování dotáhl svůj recept do naprosté dokonalosti přidáním 3 druhů botanik – asijského citrusového ovoce yuzu, alpského pelyňku génepi a chrpy, jakož i stařením sestávajícím z 5 měsíců odpočívaní ginu v sudech z 5 druhů dřeva (v akátových, morušových, třešňových, ořechových a francouzských dubových sudech). V závěrečné fázi zrání se gin z jednotlivých sudů smíchá a je přemístěn do elipsovitého dubového sudu, který je vysoký až 2,45 m. Tento promyšlený způsob stařené se ve finále odrazil v harmonické a delikátní chuti. Gin Citadelle Réserve je jediný alkoholický nápoj, který se ve Francii vyrábí touto avantgardní metodou, která zintenzivňuje citrusové tóny ginu a vyvolává elegantně hladký pocit v ústech.
Je to gin jako stvořený pro míchání klasického Gin Martini!

Barva: světlá, průzračně zlatá
Vůně: bylinné tóny sušených koření, kokos, tabák, pomerančové květy, jalovec, zelený čaj
Chuť: hedvábně bohatá, trochu kořeněná se stopami sušeného tabáku, později se objevuje citron, zázvor a chuť mandlí
Závěr: přetrvávající

Ocenění:
zlato - World Gin Awards 2019 "Taste"
stříbro - San Francisco World sprite Competition 2018
stříbro - International Wine & Spirits Competition 2018
excelentní - Ultimate Spirit Challenge 2018
stříbro - The Gin Masters 2018
master - The Gin Masters 2017