Citadelle Gin Réserve

Gin Citadelle Réserve je znovuzrodením zlatého ginu! V roce 2008 totiž muž jménem Alexander Gabriel vyvolal senzaci, když nabídl světu tuto stařenou podobu ginu, kterou nikdo neviděl dobré století.

Po několika letech experimentování dotáhl svůj recept do úplné dokonalosti přidáním 3 druhů botaník – asijského citrusového ovoce yuzu, alpské pelyňkové génepi a nezábudky, jakož i stařením spočívajícím v 5 měsících odpočinku v sudech z 5 druhů dřeva (v akátových, morušových, třešňových, ořechových a francouzských dubových sudech). V závěrečné fázi zrání se gin z jednotlivých sudů smíchá a je přemístěn do elipsovitého dubového sudu, který je vysoký až 2,45 m. Tento promyšlený způsob stárnutí se ve finále odrazil v harmonické a delikátní chuti. Gin Citadelle Réserve je jediný alkoholický nápoj, který se ve Francii vyrábí touto avantgardní metodou, která zintenzivňuje citrusové tóny ginu a vyvolává elegantně hladký pocit v ústech.
Je to gin jako stvořený pro míchání klasického Gin Martini!

Barva: světlá, průzračně zlatá
Aroma: bylinné tóny sušených koření, kokos, tabák, pomerančové květy, jalovec, zelený čaj
Chuť: hedvábně bohatá, trochu kořeněná se stopami sušeného tabáku, později se objevuje citron, zázvor a chuť mandlí
Dojezd: přetrvávající

Ocenění:
zlato – World Gin Awards 2019 "Taste"
stříbro – San Francisco World Spirits Competition 2018
stříbro – International Wine & Spirits Competition 2018
excelentní – Ultimate Spirit Challenge 2018
stříbro – The Gin Masters 2018
master – The Gin Masters 2017